Ingredientes
4 bananas nanicas médias maduras, cortadas em pedaços
4 ovos inteiros
1/2 xíc chá de óleo
2 xíc de chá de açúcar (para bananas pouco maduras)
2 xíc de farinha de rosca
1 col sopa de fermento em pó
1 col chá de canela
modo de fazer
Bata no liquidificador as bananas, ovos, óleo, açúcar e canela. Ao final acrescente a farinha de rosca e o fermento.
Coloque numa forma própria para microondas, untada e enfarinhada.
Cozinhe no microondas em potência alta por 12 minutos.
Dicas
Reduza a quantidade de açúcar caso as bananas estejam muito maduras, senão o bolo fica muito doce
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