23/12/2008

Salaminho de Chocolate

Fácil de fazer, maravilhoso de comer.

ingredientes

1 lata de leite moça
3 col. sopa de chocolate em pó
1 col. sopa de manteiga
2 gemas
1 pacote de biscoito maizena
manteiga para untar

modo de preparo

Pique 3/4 do pacote de biscoitos em pedaços relativamente pequenos e moa o outro 1/4 do pacote.
Leve ao fogo baixo o leite moça com o chocolate a manteiga e as gemas, mexendo sempre até formar um creme. Retire do fogo, junte os biscoitos ligeiramente picados e misture bem.
Unte um pedaço de papel alumí­nio com manteiga e coloque nele a mistura. Enrole formando um cilindro
Feche as pontas e leve à geladeira por 12 horas.

Retire o papel e corte em fatias

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